« Antioxydant alimentaire prometteur pour ralentir le déclin cognitif »
Une étude pilote menée par des chercheurs de l’Université nationale de Singapour a démontré les bienfaits neuroprotecteurs potentiels d’un antioxydant alimentaire chez des individus présentant un léger déficit cognitif. L’étude a examiné la sécurité et l’efficacité de la supplémentation en ergothionéine pour retarder le déclin cognitif chez 19 participants âgés de 60 ans et plus…
