Les stress modérés sont observés pour ralentir le vieillissement chez les espèces à courte durée de vie, avec parfois des résultats dramatiques. Une faible consommation de nutriments, des températures extrêmes, des toxines, et d’autres facteurs qui incitent les cellules à réagir en augmentant les processus de maintenance, conduisent à des améliorations notables du métabolisme, à une réduction de l’inflammation, et à divers autres bénéfices. Cela se traduit par une augmentation de la durée de vie en bonne santé. Cependant, les espèces à longue durée de vie, comme les humains, ne montrent pas une extension de la vie comparable, même si la biochimie cellulaire en réponse au stress modéré semble similaire. Les raisons sous-jacentes à cette différence n’ont pas encore été établies. Bien que les bienfaits de la longévité des températures basses aient été documentés il y a plus d’un siècle, les mécanismes précis par lesquels le froid influence la durée de vie et la santé ne sont pas complètement compris. L’hypothèse dominante suggère que la longévité induite par le froid est principalement attribuée à un ralentissement du taux des réactions biochimiques et des processus métaboliques, menant à une réduction de la dépense énergétique et à un ralentissement des activités physiologiques. Cependant, des recherches récentes ont révélé des mécanismes plus complexes par lesquels l’exposition au froid peut prolonger la vie et améliorer la santé. L’exposition au froid a un impact sur plusieurs processus physiologiques clés liés au vieillissement, notamment en réduisant l’inflammation chronique, un état souvent désigné par le terme ‘inflammaging’. Cette inflammation chronique est un signe distinctif du vieillissement et est associée à diverses maladies liées à l’âge, telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète et les troubles neurodégénératifs. Des études ont montré que l’exposition au froid peut atténuer l’inflammation en modulant les réponses immunitaires et en réduisant la production de cytokines pro-inflammatoires chez les individus en bonne santé ainsi que chez les patients atteints de maladies inflammatoires. Ces cytokines, généralement élevées dans l’inflammation chronique, sont associées à de nombreuses maladies liées à l’âge. En abaissant leur production, l’exposition au froid pourrait aider à diminuer l’inflammation systémique. Un autre aspect significatif du vieillissement est le stress oxydatif, qui résulte de l’accumulation d’espèces réactives de l’oxygène (ROS) et qui cause des dommages aux composants cellulaires, contribuant ainsi au vieillissement cellulaire et à diverses maladies. La théorie des radicaux libres du vieillissement postule que le stress oxydatif est un moteur majeur du processus de vieillissement. L’exposition au froid a été montrée pour réduire le stress oxydatif et améliorer les défenses antioxydantes de l’organisme, réduisant ainsi l’inflammation et protégeant les cellules contre les dommages. La régulation métabolique est également profondément affectée par l’exposition au froid, qui augmente la dépense énergétique et modifie les voies métaboliques. L’activation du tissu adipeux brun (BAT) par l’exposition au froid augmente la dépense énergétique et améliore la santé métabolique. Ce processus améliore la sensibilité à l’insuline, favorise le métabolisme lipidique et aide à réguler le métabolisme du glucose, atténuant ainsi les réponses inflammatoires associées à une dysfonction métabolique. Ces voies métaboliques jouent un rôle crucial dans le maintien de la santé et de la longévité. De plus, des études récentes ont également révélé que l’exposition au froid peut activer les protéasomes via le chemin PA28γ/PSME3, améliorant la dégradation des protéines et réduisant l’agrégation des protéines liées aux maladies. Malgré les avantages prometteurs à court terme de l’exposition au froid, les effets à long terme restent incertains. Des études épidémiologiques montrent un paradoxe : tandis que l’exposition au froid à court terme semble offrir des bénéfices pour la santé, les populations vivant dans des environnements froids en haute altitude font face à des risques accrus pour la santé, y compris des taux de mortalité plus élevés et une incidence accrue de maladies cardiovasculaires. Cette complexité souligne la nécessité de recherches supplémentaires pour comprendre pleinement la relation entre l’exposition au froid et le vieillissement. Source : https://www.fightaging.org/archives/2025/02/exposure-to-cold-as-an-approach-to-modestly-slow-aging/
Les effets du froid sur le vieillissement et la longévité
