Le régime alimentaire est un facteur important pour la santé et la longévité. Des études ont montré que certaines habitudes alimentaires peuvent aider à prévenir certaines maladies chroniques et à augmenter la durée de vie.
En général, un régime alimentaire sain comprend une variété d’aliments riches en nutriments, tels que des fruits, des légumes, des grains entiers, des protéines maigres et des graisses saines. Les régimes riches en viande rouge et en aliments transformés ont été associés à un risque accru de maladies chroniques, notamment les maladies cardiaques, le diabète et le cancer.
Les régimes à base de plantes, tels que le régime méditerranéen et le régime végétarien, ont été associés à une meilleure santé et à une longévité accrue. Les régimes méditerranéens, qui mettent l’accent sur les fruits, les légumes, les grains entiers, les légumineuses, les noix et les graines, ainsi que les poissons et les huiles d’olive, sont associés à une réduction du risque de maladies cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux. Les régimes végétariens peuvent aider à réduire le risque de maladies cardiaques, de diabète et de certains cancers.
En plus d’un régime alimentaire sain, d’autres facteurs peuvent influencer la longévité, notamment l’activité physique, la gestion du stress, la qualité du sommeil et l’évitement des comportements à risque, tels que le tabagisme et la consommation excessive d’alcool.