Auteur/autrice : Guillaume

Des chercheurs ont découvert que le jeûne intermittent augmente la myéline chez les souris âgées, entraînant une amélioration de la fonction neurale et de la coordination. Normalement, les axones neuronaux sont recouverts d’une gaine protéique composée de myéline, essentielle à leur bon fonctionnement. La myélinisation est souvent entravée par la sclérose en plaques et diminue également avec l’âge. La myéline est principalement formée de deux protéines clés : la protéine basique de myéline (MBP) et la glycoprotéine associée à la myéline (MAG). Des travaux antérieurs ont montré que l’augmentation de l’expression de ces protéines a un effet bénéfique sur la myélinisation. D’autres recherches ont également trouvé que la myélinisation pouvait être influencée par l’alimentation et la nutrition, mais celles-ci ne se concentraient pas sur le jeûne intermittent, qui a démontré des avantages métaboliques et anti-inflammatoires notables, en particulier dans le contexte du vieillissement. Dans cette étude, les chercheurs ont utilisé trois groupes de souris : dix jeunes, dix âgées, et huit âgées ayant suivi un jeûne intermittent de dix semaines, où elles ne pouvaient manger que pendant six heures par jour. Les tests physiques ont montré que les souris ayant jeûné pouvaient tenir plus longtemps et courir plus vite que le groupe contrôle âgé. Dans un test d’équilibre, les souris ayant jeûné ont performé aussi bien que les jeunes souris. Cependant, la fonction cognitive, mesurée par un test en Y, ne montrait pas d’amélioration. Une analyse des muscles a révélé que, bien que la force maximale du signal électrique entre les nerfs et les muscles ne soit pas significativement affectée, le groupe en jeûne avait une force de signal moyenne plus élevée, capable de générer plus de force et de réagir plus rapidement. Les chercheurs ont également observé des changements dans la connectivité cérébrale, notant que les cerveaux des souris traitées étaient moins connectés dans dix zones, mais plus connectés dans sept, particulièrement celles liées à la fonction motrice et à l’entrée sensorielle. En examinant directement la myéline dans le cerveau, il a été constaté que le groupe en jeûne avait des diamètres axonaux réduits, suggérant une augmentation de la dégénérescence, mais une quantité substantiellement plus élevée de myéline, surtout sur les petits axones. Ces résultats étaient vrais pour les parties motrices et non motrices du cerveau. Les protéines MBP et MAG étaient positivement affectées, avec une augmentation significative des deux dans les zones testées, bien qu’il n’y ait pas eu d’augmentation significative de MAG dans le cortex moteur. Les fibres myélinisées étaient également plus fréquentes et plus longues dans le groupe en jeûne. Globalement, ces résultats suggèrent que le jeûne modifie quelque peu le cerveau, et les chercheurs estiment que ces changements sont bénéfiques. Bien que cette étude soit limitée aux souris, elle s’aligne avec des recherches antérieures montrant que de telles interventions alimentaires peuvent avoir des effets bénéfiques sur le cerveau. Ainsi, même si cela peut ne pas convenir à tout le monde, le jeûne intermittent est une intervention accessible. De futures études pourraient déterminer si cela a des effets bénéfiques sur la myéline et la coordination musculaire chez les personnes âgées. Source : https://www.lifespan.io/news/intermittent-fasting-improves-coordination-in-mice/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=intermittent-fasting-improves-coordination-in-mice