Le régime méditerranéen est souvent associé à la longévité et à une bonne santé. Des études scientifiques ont suggéré que les personnes qui suivent un régime méditerranéen ont tendance à vivre plus longtemps et à avoir un risque réduit de développer certaines maladies chroniques.
Le régime méditerranéen met l’accent sur une consommation élevée de fruits, de légumes, de céréales complètes, de légumineuses, de noix et de graines. Il privilégie également les graisses saines, comme l’huile d’olive, et encourage la consommation modérée de poisson, de volaille et de produits laitiers. En revanche, il limite la consommation de viande rouge, de sucre ajouté et de gras saturés.
De nombreuses études ont montré que le régime méditerranéen était associé à une réduction du risque de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2, de certains cancers et de maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer. Il est également lié à une meilleure gestion du poids, à une diminution de l’inflammation et à une amélioration de la santé globale.
Cependant, il est important de noter que la longévité et la santé dépendent de nombreux facteurs, tels que le mode de vie global, l’activité physique, la génétique et d’autres choix alimentaires. Le régime méditerranéen ne garantit pas une longévité absolue, mais il est considéré comme un modèle alimentaire sain qui peut contribuer à une meilleure qualité de vie et à une longévité accrue lorsqu’il est associé à un mode de vie équilibré.